Наш сайт продовжує знайомити мандрівників і туристів з Польщею.Сьогодні мова піде, де инайкраще пообідати в Любліні.

Почати потрібно з того, що кафе і ресторанчики в Любліні є буквально на кожному кроці. Не дивно – місто великий, не тільки туристичний, а й студентський центр. А вічно голодних студентів потрібно годувати ситно і дешево. Тому-то в місті  всілякі піцерії, кафе, паби і ресторанчики з різноманітним меню і абсолютно демократичними цінами. У середньому обід в більшості закладів обійдеться в 10 доларів (далі -у. о.).

Отже, почнемо з найбільш доступних варіантів. Піцерія Atrium розташована по вул. Ринок 2. Це невелике кафе знаходиться буквально в центрі міста. В меню – широкий асортимент страв місцевої кухні, ще більше – італійських. Чудово приготовані кухарями піца або бараняча відбивна зі свіжим овочевим гарніром не залишать байдужими жодного відвідувача. Стильний інтер’єр і високий рівень обслуговування змусять вас повернутися сюди знову. Середній цінник – від 8 у.о. за обід.

Приблизно стільки ж, а то й менше, доведеться заплатити за ароматну піцу з найпопулярнішими начинками в кафе Fabryka Pizzy, розташованому по вул. Plac Wolnosci 2. У піцерії моно пообідати в галасливій компанії друзів або в тісному сімейному колі. Чудовий настрій відвідувачам створюють тиха музика і вид на фонтан за вікном.

Ще один популярний серед місцевих жителів і гостей Любліна ресторан U Szewca на Гродзка 18. Середній рахунок тут обійдеться в $ 25- $ 50. На цю досить невелику суму ви можете замовити страви з ірландської кухні, польське і чеське пиво. У теплу пору року пообідати тут можна за столиком на вулиці. Крім різноманітності меню, радують величезні порції. Видно, що на гостях тут не економлять.

Ще одне Люблінське містечко, де можна смачно і не дуже дорого поїсти RestauracjaInsomniaпо вул. Marii Sk?odowskiej 12/3. У меню тут переважає середземноморська кухня. Відвідувачі цього закладу можуть порадувати себе найсвіжішими морепродуктами і стравами з них: восьминіг, омар, мідії, раковини – словом, все, що тільки можна собі уявити. Не залишать байдужими відвідувачів імбирний суп, ніжна телятина, запечена картопля.

Якщо ви шукаєте сімейний ресторан з романтичною атмосферою, де готують інтернаціональну і авторську кухню – вам в Gospoda Sielsko Anielsko по вул. Ринек 17. Романтична атмосфера та екзотичні страви, вміло приготовані шеф-кухарем – те, що треба для прекрасного вечора. До речі, ціни тут досить демократичні. На повноцінну вечерю для двох доведеться витратити всього 25-50 у.о.

У більш солідних закладах, таких, як ресторан Magia по вул. Grodzka, 20 ціни вище, але це того варто. Обов’язково спробуйте тут національний цебуляж – неймовірно смачний пшеничний коржик з маком і ріпчастою цибулею. Такий ви дійсно не скуштуєте ніде, це виключно Люблінська страва. Запивати можна місцевим пивом Perla (в холодну пору року його підігрівають зі спеціями) або вжити під цебуляж чарку місцевої горілки, настояної на травах.

Одне з найдивовижніших і колоритних місць в Любліні – ресторан CzarciaLapa по вул. Ринек, 19. І це не просто ресторан – це місце з власною легендою, найвідомішою  серед місцевих жителів. А ще Czarcia Lapa відрізняється від інших подібних закладів оригінальним меню і вельми незвичайним інтер’єром. Взагалі, адміністрація ресторану і на словах, і на ділі підкреслює, що в їхньому закладі не настільки важливий антураж, скільки – їжа. В меню ресторану ви знайдете переважно страви польської та італійської кухні. Незаперечний «король» в Czarcia десерт Lapa – шоколадне тістечко, в основу якого входять масло, борошно і чорний шоколад. Але головною хитрістю в приготуванні цієї, що тане в роті, страви є досвід і практика кулінарів, які вміють спекти тістечко так, щоб воно залишалося м’яким всередині, але в той же час – було хрустким зовні. На сторінці основних страв ви обов’язково помітите яловичий стейк на керамічному грилі, подається з пюре з топінамбура. А вже про різні види пасти і м’ясних страв можна писати цілі трактати. Звичайно, ціни в Czarcia Lapa низькими ніяк не назвеш. Але, в першу чергу, це пов’язано з тим, що всі страви готуються з нуля. Ніяких напівфабрикатів, ніякої попередньої підготовки. Все починає готуватися лише тоді, коли клієнт зробить замовлення.

Взагалі, в Любліні люблять поїсти. Тут дуже смачно готують фляки – страву з свинячого шлунка, «пироги росіяни» – вареники з картоплею і сиром, рибу подають з сочевицею, а в борщ – «холодник» додають буряк, яйця і огірки. Для тістечок не шкодують крему. А для своїх фірмових сирних запіканок – родзинок і горіхів. Так що, поставтеся до люблінським кафе і ресторанах з особливою увагою, і вони обов’язково порадують вас найсмачнішою кухнею.